Converting Cups to Grams

All-purpose Flour &Confectioners’Sugar (Icing or powdered Sugar) Cups to Grams 1/8 cup=15 grams 1/4 cup=30 grams 1/3 cup=40 grams 3/8 cup=45 grams 1/2 cup=60 grams 5/8 cup=70 grams 2/3 cup=75 grams 3/4 cup=85 grams 7/8 cup=100 grams 1 cup=110 grams Unsweetened Cocoa Powder Cups to Grams 1/8 cup=15 grams 1/4 cup=30 grams 1/3 cup=40 grams 3/8 cup=45 grams 1/2 cup=60 grams 5/8 cup=70 grams 2/3 cup=75 grams 3/4 cup=85 grams 7/8 cup=100 grams 1 cup=125 gramsCake Flour Cups to Grams 1/8 cup=10 grams 1/4 cup=20 grams 1/3 cup=25 grams 3/8 cup=30 grams 1/2 cup=50 grams 5/8 cup=60 grams 2/3 cup=65 grams 3/4 cup=70 grams 7/8 cup=85 grams 1 cup=95 grams Flaked Coconut Cups to Grams 1/8 cup=10 grams 1/4 cup=20 grams 1/3 cup=25 grams 3/8 cup=30 grams 1/2 cup=40 grams 5/8 cup=45 grams 2/3 cup=50 grams 3/4 cup=60 grams 7/8 cup=65 grams 1 cup=75 grams Grated Coconut Cups to Grams 1/8 cup=10 grams 1/4 cup=25 grams 1/3 cup=35 grams 3/8 cup=40 grams 1/2 cup=50 grams 5/8 cup=60 grams 2/3 cup=65 grams 3/4 cup=75 grams 7/8 cup=85 grams 1 cup=100 grams

Brown Sugar Cups to Grams 1/8 cup=25 grams 1/4 cup=50 grams 1/3 cup=65 grams 3/8 cup=75 grams 1/2 cup=100 grams 5/8 cup=125 grams 2/3 cup=135 grams 3/4 cup=150 grams 7/8 cup=175 grams 1 cup=200 gramsGranulated,Superfine or Caster Sugar Cups to Grams 1/8 cup=30 grams 1/4 cup=55 grams 1/3 cup=75 grams 3/8 cup=85 grams 1/2 cup=115 grams 5/8 cup=140 grams 2/3 cup=150 grams 3/4 cup=170 grams 7/8 cup=200 grams 1 cup=225 gramsButter or Margarine Cups to Grams 1/8 cup=30 grams 1/4 cup=55 grams 1/3 cup=75 grams 3/8 cup=85 grams 1/2 cup=115 grams 5/8 cup=140 grams 2/3 cup=150 grams 3/4 cup=170 grams 7/8 cup=200 grams 1 cup=225 grams Sliced Almonds Cups to Grams 1/8 cup=10 grams 1/4 cup=20 grams 1/3 cup=25 grams 3/8 cup=30 grams 1/2 cup=40 grams 5/8 cup=50 grams 2/3 cup=55 grams 3/4 cup=60 grams 7/8 cup=70 grams 1 cup=80 grams Ground Almonds Cups to Grams 1/8 cup=25 grams 1/4 cup=50 grams 1/3 cup=65 grams 3/8 cup=75 grams 1/2 cup=100 grams 5/8 cup=125 grams 2/3 cup=135 grams 3/4 cup=150 grams 7/8 cup=175 grams 1 cup=200 grams

Tambahan:Satu lembar gelatin = 2 gram gelatin bubuk
Satu butir telur terdiri dari 20 gram kuning telur dan 30 gram putih telur

From; Cake fever

Konversi loyang kotak dan loyang bulat

Informasi ini saya dapat dari blognya Mbak Silvi. Mohon maaf mbak, biar saya gak lupa.

Konversi loyang kotak dan loyang bulat

Loyang segiempat uk 20 cm

Rumus = P X L X T

20 x 20 x 4 = 1600

Volume yang dicari : 30 cm

30 x 30 x 4 =3600

Volume yang dicari : volume yang diketahui

Volume loy kotak uk 3600 : 1600 = 2.25 resep

Contoh :

Telur                      : 400 gr x 2.25 = 900 gr

Gula halus           :  150 gr x 2.25 = 337.5 gr

Dst…

Loyang bulat uk 22 cm

Rumus = 3.14 x r x r

Note : r = jari-jari (22 : 2 = 11)

3.14 x 11 x 11 = 379.94

Volume yang dicari : (24 : 2 = 12)

Volume loy bulat uk 24 cm = 3.14 x 12 x124 = 452.16

Volume yang dicari : volume yang diketahui

452.16 : 379.94 = 1.19 resep / 1.2 resep

Contoh :

Telur                      : 400 gr x 1.19 = 476.03 gr

Gula halus           :  150 gr x 1.19 = 178.51 gr

Dst…

Niatku...^^

Belajar memasak adalah sesuatu yang sangat menyenangkan buat aku. Terutama saat ini aku sudah menikah dan mempunyai 1 anak laki yang masih bayi. Niatnya sich belajar buat kue dan memasak buat persiapan karena sebentar lagi anakku akan tumbuh besar dan tentunya tidak hanya ASI saja menjadi makanannya, tapi juga makanan lain yang selain sehat harus bergizi seperti ASI yang mengandung banyak gizi yang bagus untuk pertumbuhan buah hatiku.

Memasak sebenarnya hobi, tapi kadang aku malas, kalo rajiiinn semangat banget buat masak. Nahh... kalo malas? Jangankan buat masakan telor yang gampang aja, gak aku buat. Sebenarnya bukan malas yang melanda aku, tapi capek. Pergi kantor mulai jam 6.30 AM nyampe rumah jam 4.30 PM. Pulang mandiin anak, masak, gosok baju anak, dll. Rumah aja buat di sapu dan pel gak bisa tiap hari. Aku yang hanya berdua dengan suami di rumah, kami berdua kerjasama dalam mengurus RT. Alhamdulillah suamiku sabar dan gesit dalam mengurus RT. Kalo aku capek suami yang bantu aku, tapi gak mungkin dong semuanya suami yang kerjain.

Naah... sekarang punya niat untuk nyenengin suami, pengeeen banget buatin suami masakan tiap hari dan aneka kue untuk di makan suami. Semoga aja bunda bisa serius ya yaah... Mohon terus dukung, kadang bunda capeek pulang kerja pengen istirahat, tidur, tapi bagaimana lagi. Semuanya harus dilakukan berdua tanpa yang membantu di rumah. Semoga aja Allah memudahkan langkah kita ya yaah dan kita terus diberi kekuatan dalam menghadapi semuanya. Luv U ayah...

BOLU GULUNG TAPE SINGKONG

By; Fatmah Bahalwan.

Bahan A:
4 btr    kuning telur
2 btr    telur utuh
1 sdt    cake emulsifier
100 gr   gula pasir
1 sdt    garam halus
3 tetes  pewarna pink

Bahan B:
100 gr   tepung terigu protein sedang

Bahan C:
100 gr   tape singkong, haluskan
75 ml    santan

Bahan D:
50 gr    butter cream

Cara membuatnya:

1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B aduk rata, tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.
2. Tuang adonan kedalam loyang 26x26x4cm yg telah dipoles mentega dan dialas kertas roti. Oven hingga matang, lk. Suhu 200’C selama 30 menit.
3. Angkat, dinginkan. Balik diatas kertas roti. Poles rata dengan Bahan D, gulung segera. Kencangkan

BOLU KUKUS KETAN HITAM

By; Fatmah Bahalwan


Resep ini enak banget lho rasanya, aku udah pernah nyoba dan rasanya nikmat banget. resep ini aku coba untuk dagangan pertamaku dan alhamdulillah pasar menerima cake kukus ini. Tapi berhubung di kota ku untuk mencari tepung ketan hitam sangat sulit. Jadinya cake ini belum banyak yang menjual. Insya Allah, resep ini akan aku gunakan lagi untuk bisnis tentunya dengan versiku yang aku ubah sedikit agar taste nya berbeda.

Bahan :
6 btr          Telur
200 gr        Gula Pasir
1 sdt          Cake Emulsifier
350 gr        Tepung Ketan
¼ sdt         Garam
150 ml        Minyak sayur
200 ml        Santan

Cara membuat :

1. Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih.
2. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Tuang minyak dan santan, aduk rata.
3. Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles mentega dan ditabur tepung tipis-tipis, hingga ¾ tinggi cetakan, kukus selama 40 menit atau hingga matang. Angkat.

BROWNIES KUKUS KEJU RADIN CAKE

by. Nia Radin Cake

Bahan A :

2 btr kuning telur
2 btr telur utuh
100 gr gula pasir
1/2 sdt vanilla extract
1/2 sdm emulsifier
1/2 sdt garam

Bahan B : (aduk rata)

75 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder

Bahan C : (lelehkan butter, campur dengan minyak sayur, aduk rata)

25 gr butter
85 ml minyak saayur

Bahan D :

50 gr keju cheddar, potong kotak kecil

Loyang ukuran 30 x 10 x 4 cm, olesi minyak/mentega, atau pake kertas roti (aku cuma mengoles bagian dasarnya aja dengan margarine dan ditaburi tepung tipis, pinggirloyang dibiarkan saja)

Cara membuat :

1. Panaskan kukusan.
2. Kocok bahan A (kecuali garam) hingga benar-benar kental dan berjejak. Masukkan garam, kocok lagi sebentar hingga rata.
3. Ayak bahan B ke bahan A.
4. Taburkan bahan D, aduk rata.
5. Tuang bahan C keadonan, aduk balik hingga benar-benar rata.
6. Tuang ke dalam loyang, lalu masukkan ke kukusan yang telah berasap.
7. Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama lk. 40 - 45 menit.
8. Setelah matang, dinginkan. Olesi dengan mentega/buttercream dan parutkan keju diatasnya.
9. Sajikan.

Assalamualaikum...

Alhamdulillah akhirnya blog saya terbit. Ini blog ya ke 3 saya buat. Sebelumnya gak pandai menggunakan blogspot, blog yang ke 2 dikunci (gak bisa dibuka) karena satu dan lain hal. Akhirnya blog ini terbentuk. Untuk next time tidak akan neko2 dengan informasi yang menyebabkan blog saya dikunci.

Bismillah... Semoga blog ini bisa menjadikan saya konsisten dalam mebuat kue dan makanan yang aku dedikasikan untuk suamiku dan anakku tercinta...


Wassalam,
-Mira-